บลูเอเลเฟ่นท์ ชุดทำอาหารไทยต้มข่า 110กรัม Blue Elephant Thai Cooking Set Tom Kha Soup 110g
ชุดทำอาหารไทย ต้มข่า แบรนด์ บลูเอเลเฟ่นท์
ส่วนผสมหลัก
Tom Kha paste: ( Galangal 21.0% Tamarind paste (tamarind
water) 18.6% Lemongrass 13.2% Shallot 12.2% Soybean oil
9.5% Salt 5.9% Sugar 5.7% Tom Yam Chili Paste(Lemongrass
Soybean oil Shallot Sugar Galangal Salt Kaffir Lime Leaves
Tom Yam fried chili paste (Soybean oil Tamarind paste (Tamarind
water) Shallot Thai garlic Palm sugar Dried Red chili Salt) Dried
Red chili Coriander roots Acidity regulator(E330)) Coriander roots
3.1% Kaffir lime leaves 2.7% Tom Yam chili oil (Tom Yam chili
paste oil Soybean oil) 2.2% Dried Red chili 1.5% Acidity
regulator(E330) 0.2% ) 45.5%
Coconut Milk Powder: ( Fresh coconut cream 85.2% glucose
syrup 11.92% Milk protein 2.0% Anti-caking agent(E551) 0.50%
Antioxidant(E340(ii)) 0.38%) 45.5%
Premium Fish sauce: ( Anchovies(fish) 72.0% Sea salt 25.0%
Sugar 3.0%) 6.3%
Thai dried spice: (Dried Red chili 66.7% Dried Kaffir lime leaves
วัตถุดิบที่ต้องเพิ่ม
- น้ำตาล
- เนื้อสัตว์ และ ผักตามชอบ
คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพมาตรฐานการส่งออก
- ไม่ใส่สี
- ไม่ใส่วัตถุปรุงแต่งอาหาร
- ไม่ใส่ผงชูรส
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
- โรงงานควบคุมการผลิตด้วยมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารในระบบสากล
ใบรับรองมาตรฐานและความปลอดภัยของสินค้า
- GHPs
- HACCP
- BRC
- HALAL