[ชุดอิ่มจุใจ 12 +แถมฟรี2ซอง]หมี่กะทิใต้ปากพนัง นครศรีธรรมราช
Original south Thai noodle
อร่อยง่าย เหมือนต้นตำรับ แค่ฉีก เท ผัด
ยี่ห้อ FP Southern Food
ส่วนประกอบ โดยประมาณ
เส้นหมี่ 44%
พริกแกง 10%
กะทิ 9%
น้ำตาล 27%
พริกไทย 1%
น้ำมันรำข้าว 9%
วิธีปรุง
1) นำเส้นไปแช่น้ำประมาณ10-15 นาที
2) เทน้ำ 300 มิลลิลิตรลงในกระทะ ตั้งไฟให้เดือด
3) เทเครื่องปรุง และน้ำมันลงไป คนให้เข้ากัน
4) ใส่เส้นลงไป ผัดด้วยไฟกลางจนน้ำเริ่มแห้ง แล้วปรับเป็นไฟอ่อน ผัดต่อจนแห้ง เป็นอันเสร็จพร้อมทาน
5) โรยพริกไทยตามต้องการ
แนะนำเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น
บีบมะนาว หรือทาคู่กับมะม่วงเปรี้ยวหั่นฝอย และผักอื่นๆ เช่น ถั่วงอก หรือใบบัวบกเป็นต้น